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[食記] 台北/拾穗烘焙的超高cp值牛排（草飼牛）
Nov 25th 2014, 12:28, by catm

作者catm (ryo)

站內Food

標題[食記] 台北/拾穗烘焙的超高cp值牛排（草飼牛）

時間Tue Nov 25 12:28:54 2014

餐廳名稱：拾穗 Bakery&kitchen 用餐時間：2014/9 地址：台北市信義區莊敬路391巷5號 電話：02-2720 1356 營業時間：800-2200 平均每人價位：午晚餐250-500 臉書：https://www.facebook.com/Gleaners.bakitchen/info 圖文版：http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5057206 這次的開味菜是白酒蛤蠣 因為實在太好吃了 迫不及待要推薦給大家了 拾穗特別挑選的鐵鍋中 滿滿的湯汁 滿滿的蛤蜊精華！ 再淋上一點橄欖油 真的好香好好吃 再用拾穗自滿的麵包沾取湯汁搭配著吃 蛤蜊和小麥粉的香味一同在嘴裡散發出來～～～～ 就把拾穗必點前菜 就封給她啦 哈哈哈哈 這次已經是第三次拜訪拾穗 因為前兩次的美好回憶 即使這次已經點了前菜和主餐菲力牛排 還是忍不住點了雞肉三明治 這是第三次吃拾穗了 每次來都很感動 因為從食材中就能吃出老闆與老闆娘的用心 雞肉好鮮好嫩 搭配自家用心培養老麵團製作的吐司 就好像回歸山林般的這麼天然 但是再度失誤的是 忘記這裡的大分量這件事 才吃完四分之一三明治就開始暫停一次 ！！！ 在暫停之間 期待許久的牛排終於上菜啦！！ 除了主角牛排外 各式蔬菜的配菜看起來也非常的豐富 調味料則是以能襯出食材原味的玫瑰鹽為主 若喜歡稍微重口味的朋友 則可以搭配爐烤大蒜 一一把各式蔬食 洋芋和牛肉擺到盤子上真的是令人食指大動 烤得恰到好處 粉紅色的牛肉（七分） 搭配著配菜 一口接著一口 連很害怕吃肉的涼子 吃得非常過癮 吃乏了 就搭配著老藤葡萄酒重新轉換氣氛 繼續吃一口牛肉 又是不同的享受了 第三次拜訪拾穗 三度留下美好的印象 希望下次能再來開發不一樣的新菜單！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.128.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416889739.A.35E.html

推 RedGrid: 請問牛排一客多少錢呢 11/25 12:38

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