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桃園查問題牛油流向 問題商品全下架
Oct 25th 2014, 10:21

頂新公司自越南大幸福油廠進口油品製成8項牛油產,違反食品衛生安全之虞,統一企業旗下統清公司使用頂新問題牛油,製成「金世紀酥油(16kg/箱)」產品,銷到桃園縣台益行及歐藝烘焙有限公司等2家業者。桃園縣衛生局稽查,台益行已無問題批號的金世紀酥油,業者也主動通知下游客戶暫停使用問題油品及販售相關製品;歐藝公司使用金世紀酥油為業者代工製成「蛋黃酥酥皮」,用於中秋節慶食品,現場已無「蛋黃酥酥皮」產品存貨、庫存,且金世紀酥油34箱也於9月間已退貨。
 
雲林縣詮亞公司使用頂新公司問題牛油製成「粉末牛油」產品,象牙企業股份有限公司及龍源香料股份有限公司等2家業者,主動通報使用「粉末牛油」產品製成相關調味料,衛生局查核,象牙公司使用粉末牛油製成「濃縮牛骨湯粉」產品,現場「濃縮牛骨湯粉」產品庫存量226包(1 kg/包)及「粉末牛油」原料9,106公斤;另外,龍源香料公司製成「牛肉香料」及「紅燒牛肉香料」等2項產品,現場「紅燒牛肉香料」產品庫存量4箱(25 kg/箱)、「粉末牛油」原料3390公斤,「牛肉香料」產品已無存貨,有安全之虞的原料及產品皆已下架停止使用。
 
截至今(25)日中午12時止,衛生局接獲16家業者主動通報,下架停用3,869件產品(共15041.79 kg),至於統一公司楊梅廠也主動通報使用到問題牛油製成「蔥燒牛肉麵」泡麵產品(共4種規格),衛生局派員查核,廠內已無存貨,下游21家客戶皆已主動下架停售。(石明啟/桃園報導)

衛生局到統一楊梅廠稽查。翻攝畫面




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