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May 27th 2014, 16:02, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北 333 RESTAURANT&BAR 12oz沙朗牛排套

時間Tue May 27 16:01:56 2014

餐廳名稱：333 Restaurant & Bar @Hotel Quote Taipei 消費時間：2014/5 地址：台北市南京東路三段333號 電話：(02)2175-5588 營業時間： 週日至週四 11:30-00:00 週五與週六 11:30-02:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/368356352 純文字心得↓ 333餐廳設置於Hotel Quote的一樓大廳 多年前此店址為錢櫃KTV環亞店 大門一開即看見大廳正中央的餐廳吧台 而入住的旅客則是從左方電梯上樓 這樣的設計其實還蠻特別的，第一時間還有些反應不過來 餐點大多為全日供應，亦有下午茶套餐 目前店家正推出12oz的沙朗牛排套餐，價格非常實惠 也是這次欲點選的項目之一 礦泉水分一般和氣泡式，須另外收費 ▼酥炸花枝與塔塔醬 260元 粉皮潤潤不酥且略油，花枝也不夠Q彈 ▼焗烤格魯耶起司燻火腿三明治 260元 非常好吃，燻火腿夾在酥烤吐司裡 上頭滿滿的起司，牽絲程度一般，有點鹹但是香氣十足 吐司邊緣頗脆硬，我個人很喜歡，友人則覺得咬得稍吃力 ▼套餐前菜 醃漬鮭魚手工起士糖漬檸檬義式鄉村麵包 鮭魚鮮美清爽，配上酥脆如餅乾般口感的麵包片 中間加入ricotta cheese調和，蠻特別也好吃 ▼套餐沙拉 333碳烤雞胸凱撒沙拉 份量不多，食材新鮮，不過醬汁使用不多 雖不至於沒味道，但卻也不夠香濃 ▼套餐湯品 南瓜濃湯 質地相當濃稠，喝得到南瓜肉的細碎纖維 沒有過度香甜的調味，完全是南瓜天然的味道 ▼12oz美國沙朗牛排與炸薯條季節時蔬風味海鹽 依照服務生建議熟度選擇五分 帶皮馬鈴薯條炸的非常之脆，的確好吃 綠花椰菜處理的不錯，沒有其特有的生澀味道 牛排上的筋很多，使用的是一般刀具，分切不易 中間熟度保持在五分，但邊緣則有不小範圍只有三分鮮紅狀態 肉質紮實有嚼勁，肉香味方面的表現還可以 ▼套餐飲品 冰咖啡&冰紅茶 鮮奶和糖水另外放置，方便自行依照喜好添加 ▼套餐甜點 提拉米蘇 適量酒香混合的馬斯卡邦起司不油膩 浸軟的夾層手指餅乾很柔軟，苦甜順口 和上頭的芝麻甜脆餅搭配得天衣無縫 服務生表示12oz的牛排套餐優惠預計將持續到六月底左右 個人覺得從前菜到甜點表現最為普通的就是主餐 但以780元+10%的價格享用到這份套餐真的是十分划算 若以1280元+10%原價來說，應該還有別的選擇可比較與考慮 法國火腿焗烤吐司真的蠻好吃，下次會想再來試試看下午茶和其它餐點！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.170.207 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401177721.A.101.html

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