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Jun 3rd 2014, 17:18, by goodian

作者goodian (小天)

看板Food

標題[食記] 高雄-興隆居(總店)

時間Tue Jun 3 17:18:54 2014

餐廳名稱：興隆居(總店) 消費時間：2014/5月 地址：高雄市前金區六合二路184.186號 電話：07-261-6787 07-201-6212 營業時間：03:00~11:00 每人平均價位：50 可否刷卡：NO 有無包廂：NO 推薦菜色：湯包 豆漿牛奶 官網：http://www.xinglongju.com/welcome.html 網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/137647421 -------------------------------------------------------------------- 文字版 之前在高雄非常後悔的一件事就是 沒有吃過興隆居 好不容易系上舉辦OB賽 可以言正名順的回高雄 於是就盧閃光早起吃興隆居了 一到店裡 甚麼情況 明明是禮拜五早上 還那麼多人大排長龍 這是菜單^^ 親民的高雄價格阿!! 湯包 (1=15元) 現做現蒸的 還好不是叫小籠湯包 不然我絕對質疑興隆居"小"的定義 一整顆已接近7-11大肉包的大小 皮是屬於厚的那一型 內餡由滿滿的高麗菜豬肉組成 湯汁都集中在下半部 所以在咬上半部的時候沒甚麼感覺 吃到下半部的時候 咬一口湯汁就狂流 要不停的吸不然很浪費 特別的地方在於餡料的菜 使用的是高麗菜 所以吃完不會有很濃厚的味道殘留 算是不錯吃 脆皮水煎包 (1=12元) 閃光點的 偷吃了一口 外皮酥酥脆脆就不用說了 畢竟都叫做脆皮水煎包了 內部最特別的餡料應該是芹菜 以前沒有吃過裡面包芹菜的 多增加一點風味 也算不錯吃 煎餃(鍋貼) (1份5顆=20元) 不知道是放太久還是怎樣 實在是不太好吃 外皮普普通通 內餡也乾乾的 不太推薦 燒餅夾蛋 (1=12(燒餅+8(蛋)元) 烤的蓬鬆蓬鬆 上面的芝麻香到會讓人流口水 進入嘴裡細細的咀嚼 會發現燒餅本身麵粉的甜味 實在好吃 總結 這間在高雄名氣非常響亮， 營業時間真的會讓住比較遠的人退卻， 不過會推薦選個時間早起OR晚睡來TRY看看， 有些東西真的好吃，有些卻普普通通， 建議來這間店，點他的招牌湯包就夠了。 PS.這間有賣豆漿牛奶，我自己在家也會這樣喝，很像蜜豆奶，不錯喝唷 評價 ★★★★☆ (滿分5分) 回鍋率 50% 地址:高雄市前金區六合二路184.186號 電話:07-261-6787 07-201-6212 營業時間:03:00~11:00 (慢來無湯包) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.187.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401787139.A.096.html ※ goodian:轉錄至看板 Kaohsiung 06/03 17:19

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